Domaine Herbauges, een Wijnplus artikel op La Persistance, uw bron voor de beste wijnen.

Deze site maakt gebruik van cookies om het gebruiksgemak te verbeteren. Lees meer over cookies.

Verberg dit bericht

ITEMS

home / wijnplus / Domaine Herbauges

Domaine Herbauges

Domaine Herbauges dateert uit 1864. Vier opeenvolgende generaties van de familie Choblet hebben de familietraditie van de wijnmaker voortgezet. Sinds 1935 is het Domaine uitsluitend gericht op de teelt van druiven van de hoogste kwaliteit. Vandaag de dag heeft Jérôme Choblet zijn vader Luc Chobelet, op het landgoed opgevolgd. Elk terroir van Domaine des Herbauges drukt zijn eigen subtiele nuances uit en onthult specifieke bijzonderheden en kenmerken van de AOC Muscadet Côtes de Grandlieu Sur Lie-benaming.

In 1980, maakte Luc Choblet de keuze om zich te wenden tot ecologisch verantwoorde wijnbouw, hij was er van overtuigd dat dit de enige manier was om de volledige uitdrukking van het land en de bescherming van de omgeving waarin we leven mogelijk te maken. Vandaag de dag is Domaine des Herbauges de ondertekenaar van de F.A.R.R.E. Charter. Dit houdt in: bevordering en uitvoering van duurzame ontwikkeling in de landbouw met volledige inachtneming van het milieu. Gecertificeerd in Integrated Farming (Agriculture Raisonnée), deze kwalificatie maakt plaats voor een nieuwe standaard High Environmental Value (Haute Valeur Environnementale) in 2011 en voor 'Terra Vitis' in 2013.